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圣诞麦穗花环面包怎样做才好吃

圣诞麦穗花环面包

巴黎火腿麦穗面包的做法[图]

1.在预热175C的烤箱内把开心果果仁烤香,大约8分钟

2.混合粉,水,油,和天然酵种,揉成面团,加盖,autolyse(浸泡,介绍见此)30分钟

3.加入盐和酵母,揉面至产生筋度,不用出膜。我的KA第一档揉1分钟,第三档3分钟。加入蔓越梅干和开心果果仁,低速拌匀

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