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牛角包(西式主食)
1.将高低面粉、干酵母、改良剂、白糖搞匀,加入鸡蛋1只、清水225克、牛油25克将面粉和成团。
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2015-11-29
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牛角包(西式主食)怎样做才好吃
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法式牛角包 1.在小锅里融化15克的黄油。把发酵粉融入温水里,搅匀。面粉里加入盐,糖,奶粉,融化的黄油和融 入了发酵粉的温水。开始从外向里揉面。(对于没有面包机的人,比如我,做面包就是个完全的体力活!面需要揉至少15分钟,面团有了筋度,才会好吃) ...
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西式虾球 1.将大虾洗净,头尾分开,去皮留尾,开边;挑去沙线;用白葡萄酒腌制一段时间。 2.在热好的煎锅中放入一块黄油,待黄油热化后加入酸爆香,食材大虾入锅,西兰花可后入锅,加盖子,焖。 ...
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西式早餐怎样做才好吃
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西式早餐 1.先把平底锅烧热蛋糕店里买来的切片面包 扔进锅里即可 不需要放油 然后一定用小火烙 小心别糊了。 2.面包一面烙的金黄的时候翻面涂上炼乳 也可以出锅后沾着炼乳吃&nbs...
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正宗高滩萝卜
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牛角包便当 1.牛角包夹上鸡排、洋葱,淋上番茄沙司装入便当盒 2.塞进水果和杏仁 3.最后装入鸡蛋和大枣就可以了 牛角包便当 ...
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芒果牛角包 1.芒果切成小块儿用料理机打成泥备用 2.后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵 3.将面团排气,分割成10个,滚圆,松弛15分钟 ...
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素主食咖喱花菜煮魔芋 1.锅中座适量油,打入一颗鸡蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好后盛出锅备用 2.利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同时加入适量的水,把水烧开,把花菜煮熟 3.加入魔芋结同煮...
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