1.莲藕切成稍厚的片,肥肠切成段
2.藕里加点盐,用手抓匀,下油锅中炸至表面微黄
3.把肥肠倒入锅中稍炸即可捞出(我买的是加工过的)
4.锅中留点底油,依次加入红辣椒,花椒,麻椒,葱,姜,蒜...[ 查看全文 ]