1.番茄洗好,去皮
2.平时用菜用到番茄,为了去皮,就用开水煮,甚至略煮一下。但是这次不可以,应该直接剥,如果不好剥的,借用筷子把皮刮松弛了就好剥了
3.切片
4.撒上一层白糖,量多量少可随意...[ 查看全文 ]