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1.草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。
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2015-11-29
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向李小姐致敬OK
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锅塌豆腐 1.豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的片,用少许盐、淀粉腌10分钟 2.豆腐两面蘸鸡蛋糊(先沾少许淀粉会蘸鸡蛋液方便些) 3.将豆腐一片片入温...
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锅塌番茄 1.将番茄横着切片,略微切厚点,我一刀下去的时候忘记了,竖着切了,竖着切番茄籽容易掉出来 2.番茄沾上面粉,裹上一层鸡蛋液 3.油锅放少许油,中火炸,表面变色后...
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红绿蛋塌 1.准备材料~ 2.热锅温油,加打散的鸡蛋(鸡蛋液里加点盐) 3.1分钟后,加韭菜、小番茄 ...
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锅塌茄子 1.其实这些都是我炸完茄盒剩下的边角料,大家也可以直接把炸好的茄盒这样做,出来味道会更好,我是把剩下的茄子切成块,沾了面糊油炸,炸到变成金黄色捞出来沥油 2.蒜切片,留一瓣和葱姜切末爆香用。所有的调味料加一碗水调匀(就是做糖醋汁的料汁...
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酱塌茄子 1.茄子切成喜欢的形状,只要比较小容易熟就可以 2.调好一碗料汁:酱油、水、盐和鸡精按喜欢的比例搅拌好,也可以加一点点糖提味儿。你喜欢的比例,就是如果你喜欢茄子颜色深一点,酱油味儿多点呢,就多放些酱油喽;而我还是喜欢颜色浅一点的,就少...
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