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1.新鲜河鱼清除干净鱼内脏,鱼里面的黑膜和血污一定要清洗干净。
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2015-11-29
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河鱼汤
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碧绿鱼汤 1.翁公鱼洗净图老师,沥干水。姜切片,蒜拍碎,切小粒,葱白切大段,其余切葱花 2.坐锅热油,放姜、蒜、葱白炝锅,待锅中出香味,放翁公鱼,双面煎透,加料酒、水 3.大火烧至鱼汤变白...
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