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锅炒茄泥
1.茄子二个。
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2015-11-29
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锅炒茄泥
菜谱
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凉拌茄泥 1.茄子削去蒂部,去皮,切成大片,放在上气的蒸锅上蒸20-30分钟 2.用筷子轻轻插进茄子里,如果能够很轻松插透的话,茄子就蒸好了 3.蒸好的茄子会出很多水,要尽量倒干净,用...
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旗袍小姐920
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辣味拌茄泥 1.主要材料:茄子、香菜。 2.茄子洗净,一分为二,再对半切开。 3.放入蒸锅蒸熟。 ...
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蒜蓉麻酱茄泥 1.嫩茄子一个,削皮,切成1厘米宽的条 2.上蒸锅蒸15分钟左右,用筷子插一下,透了就是已经熟了,喜欢吃软一点的可以多蒸会儿 3.芝麻酱加适...
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锅煎半边茄怎样做才好吃
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锅煎半边茄 1.鲜茄子2个去帝,切两半,在每半上划上三刀,青椒切丝,蒜切片, 2.放进烧好油的锅里。 3.加盐翻面煎另一面, ...
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锅塌茄盒 1.肉馅加葱姜末、五香粉、白糖、香油、盐、半个鸡蛋按一个方向搅匀上劲(可加少量水) 2.茄子去蒂洗净,切成夹片刀,中间层撒点面粉,将肉馅夹入其中,外面沾层面粉 3.将锅...
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椒油蒜蓉拌茄泥 1.主要使用原料;圆茄子、红油、花椒油、香油、蒜蓉、酱油、香醋、白糖、盐、鸡粉。 2.把茄子去皮切块。 3.把切好的茄子上笼用旺火蒸10分钟取出稍...
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香煎土豆泥茄盒 1.茄子洗净,切成连刀片(两片一组,中间不要切断) 2.土豆洗净切成两半,上锅蒸20分钟左右蒸熟,取出稍微晾凉,剥掉外皮,加盐和黑胡椒一起捣成泥 ...
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炒茄泥 1.备料,茄子洗净去蒂,切成厚片,放入烧开了水的蒸锅里盖锅盖蒸10分钟,取出稍微晾凉 2.生姜切末,尖椒去蒂去籽切小丁,香菇去蒂切丁 3.不烫手的...
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红薯泥 1.红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。 2.用擀面棍压成泥。 3.加入糯米粉。 ...
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鸡肝泥 1.鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。 2.鸡肝凉水下锅。 3.加入葱姜,把鸡肝煮熟透。 ...
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南瓜泥 1.南瓜洗净去皮去籽,切成小丁。速冻青豆解冻待用 2.锅中下少许油,下南瓜丁炒匀,加水即将没过南瓜,继续烧10分钟 3.直接在锅中将南瓜捣碎,接着下青豆、盐、黑胡椒,继续翻...
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干锅牛肉炒油豆腐 1.牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟;胡萝卜、尖椒切丝,油豆腐切条,蒜切末 2.炒锅内倒油,把腌制的牛肉先炒一下,盛出待用 3.锅内倒少许底油,放蒜末炒...
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烤肉茄 1.五花肉切薄片,加生抽,盐,黑胡椒粉,淀粉少许抓匀,腌制20分钟。香菜和大蒜切碎 2.加茄子洗净去蒂,如图剖开,先把里面抹少许盐,夹入腌好的五花肉,放入乐葵料理碗中,上面刷少许橄榄油,扣好 ...
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白菜潴肉炖粉条
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