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炒蛤蜊
1.蛤蜊买回来用盐水泡着,准备好姜丝,蒜
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2015-11-29
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炒蛤蜊
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蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将青蛤放入,煮至开口立即捞出,将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去...
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煎炒蛤蜊怎样做才好吃
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煎炒蛤蜊 1.先将这东西放入盐水中一两个小时,让它把沙子吐干净 2.用热水焯一下,使其张口凉后取肉 3.洗一下肉去掉脏东西 ...
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鲫鱼蛤蜊 1.鲜鲫鱼刮去鳞、挖去鳃和内脏,洗净在鱼身上切滑斜刀 2.葱姜切成丝、笋切片,蛤蜊洗净待用 3.锅内加水放蛤蜊煮开口后,捞出 ...
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凉拌蛤蜊怎样做才好吃
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凉拌蛤蜊 1.蛤蜊买回后,用刷子要将蛤蜊的外表,刷干净,简单的泡养就可以了,时间可长可短。泡养时,在盆的底部放入一个蒸屉,防止蛤蜊再次吸进吐出的沙子 2.可以让老蛤蜊变软嫩的焯水方法:蛤蜊大小不同,焯水时间也不同,而且在规定时间内,老蛤蜊就不要...
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蒸蛤蜊 1.先把蛤蜊冲洗干净。 2.准备好配料 3.把配料切碎 4.把调料(盐...
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蛤蜊煎 1.新鲜蛤蜊水煮至开口,炒蛤蜊也可以这样水煮至开口,洗净泥沙再开始炒,口感影响不是很大,但保证没有泥沙 2.剥出蛤蜊肉,洗净泥沙 3.入油锅翻炒...
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香菜蛤蜊焖饭 1.蛤蜊洗净,用料酒泡15分钟,香菜洗净切碎,大米洗净泡好2)上述材料放在电饭煲,加平常焖饭的水即可,放盐,焖熟,吃 蛤蜊焖饭 1.材料 2.蛤...
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蛤蜊芥菜鸡汤 1.把蛤蜊洗干净备用,必须检查好是否都活的,因为如果有一个是死的就整盘汤不可以喝了。 2.把芥菜清洗干净,弄小段。 3.锅内加如适量的鸡汤...
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