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1.热水锅里加点料酒,把蛏子倒进热水锅里焯一下,贝壳全部展开就可以了。
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2015-11-29
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总有春风得意时
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老干妈炒蛏子 原料:蛏子300克,盐、鸡精、料酒、葱油各5克,胡椒粉3克,老干妈辣酱10克,水淀粉15克,红椒、色拉油各50克制法:1、蛏子洗净,红椒切粒备用。2、锅中加水,烧至80℃后烹人料酒,放入蛏子汆一下。3、炒锅上火,注入油烧至四成热,放人老干妈辣酱、料酒煸香,倒入氽好水的蛏子,用盐、鸡精、胡椒粉...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家老干妈炒蛏子教程,绝对不要错过噢! 超...
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