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豆豉粉丝蒸蛏子怎样做才好吃
豆豉粉丝蒸蛏子怎样做才好吃
豆豉粉丝蒸蛏子
1.蛏子买来,先放养在淡盐清水中,让它吐净泥沙。龙口粉丝用温水泡软。
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2015-11-29
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豆豉粉丝蒸蛏子
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆豉粉丝蒸蛏子怎样做才好吃
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豆豉粉丝蒸蛏子如何做好吃
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豆豉粉丝蒸蛏子 1.蛏子买来,先放养在淡盐清水中,让它吐净泥沙。龙口粉丝用温水泡软。 2.泡发的粉丝充分沥干水后,粉丝垫在碗底,用盐、味精先调下味(盐不能多放)。 ...
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123yanzipen123
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【图】豆豉粉丝蒸蛏子的做法
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豆豉粉丝蒸蛏子
蒜蓉豆豉炒蛏子王的做法步骤 1. 在市场买的时候让师傅帮你杀好,拿回来以后再仔细的清洗干净,先在水盆里清洗一遍,再用流水冲洗一次,一定要洗干净,不然吃的时候会有沙的。 2. 蒜瓣切成蒜蓉,豆豉也切成末,尖椒切成小圈。不爱吃辣的可以不放尖椒。 3. 大火热锅热油爆香蒜蓉和豆豉尖椒。 4. 把蛏子倒进去翻炒几下后洛锅边加入料酒,加料酒是为了去腥。 5. 不停的翻炒,大概一两分...
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玖玖海参
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豆豉粉丝蒸虾怎样做才好吃
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豆豉粉丝蒸虾 1.豆豉切碎,葱切葱花,姜切末,蒜切末,尖椒切末备用. 2.大虾开背,用刀背敲一敲,以防加热的时候虾弯曲. 3.粉丝用水泡开. ...
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kun757399929
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蒜蓉粉丝蒸蛏子
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蒜蓉粉丝蒸蛏子
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法大全 粉丝1小把,蛏子一盘,蒜蓉少许,生抽,盐,青椒,红椒,黑豆豉粉丝1小把,蛏子一盘,蒜蓉少许,生抽,盐,青椒,红椒,黑豆豉1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘,蒜蓉少许、生抽、盐。2.蛏子洗好后放在盘里,把泡软的粉丝碎,放在蛏子上,浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒,若喜欢味重一点...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蒜...
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魅魑儿
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蛏子蒸丝瓜怎样做才好吃
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蛏子蒸丝瓜
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菜的做法
蛏子蒸丝瓜 1.蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽。 2.丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺在丝瓜上,放上姜丝和蒜茸,葱花香菜末,洒上细盐,少许料酒最后淋上花生油。 ...
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唯美——个性
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倒笃蒸蛏子怎样做才好吃
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倒笃蒸蛏子 1.蛏子加盐、香油泡养一会儿,彻底洗净外壳 2.将洗净的蛏子倒着放入一个碗中,两条管状物朝下摆放,放两片生姜 3.将雪菜汁浇在蛏子上,只要过碗的1/3高度即可 ...
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双鱼红歌
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豆豉蒸凤爪怎样做才好吃
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豆豉蒸凤爪
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豆豉蒸凤爪 1.鸡爪子洗净,剪掉指甲,用刀切开两断,在脚掌上肉厚的地方划一刀,这样容易入味 2.凤爪放入凉水锅中,加入葱、姜,慢慢加热,焯水。开锅后加少许料酒去腥。煮上5-8分钟 ...
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三生灬筱樊
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豆豉蒸带鱼怎样做才好吃
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豆豉蒸带鱼 1.带鱼去头尾,剪开鱼腹,去血污,洗净切段,每段两背划两三刀 2.带鱼段用料酒、生抽、盐、少许胡椒粉、葱段、姜片腌渍15-20分钟 3.3个蒜瓣剁碎备用,豆豉稍微碾碎,锅烧...
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企鹅砰砰砰
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豆豉蒸腊肉怎样做才好吃
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豆豉蒸腊肉 1.腊肉切片摆成形,上锅大火蒸上十五分钟,另取一碗放入青椒碎、姜蒜末、盐和老干爹豆豉、老抽拌匀,浇在腊肉上,盖上盖闷上几分钟,上桌前洒入葱花即可。这样蒸出来的肉不腻,而且有嚼劲,特别是肉皮特别好吃,非常下饭 腊肉豆豉炒香椿 1....
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sinazhangwei
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豆豉蒸鲈鱼怎样做才好吃
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豆豉蒸鲈鱼 1.鱼分成3部分鱼头鱼尾鱼身鱼身部分切片鱼尾可要可不要 2.配料 3.鱼片加盐黄酒白胡椒醋姜丝腌制10分钟 ...
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去抚琴听雨吧
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豆豉蒸鲍鱼怎样做才好吃
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豆豉蒸鲍鱼 1.将鲍鱼去肠,并连外壳冲洗干净,外壳用小毛刷刷洗 2.葱切丝 3.将鲍鱼摆盘,撒上盐,味精粒,豆豉粒,想吃辣的这时候就可以摆上辣椒丝 ...
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梦想舞台姐妹花
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豆豉蒸牛肉怎样做才好吃
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豆豉蒸牛肉 1.将牛肉洗净切条或片 2.用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀,腌制2小时 3.再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀,淋上食用油 ...
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武王滔滔
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豆豉蒸腊鱼怎样做才好吃
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豆豉蒸腊鱼
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豆豉蒸腊鱼 1.腊鱼切块,提前浸泡一会,洗净沥干。蒜切碎 2.锅里热猪油 3.葱姜爆香加入豆豉辣酱,小火翻炒一下。(可根据腊鱼的风干程度和咸度调节浸泡的...
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睿睿9188
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豆豉蒸排骨怎样做才好吃
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豆豉蒸排骨
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菜的做法
豆豉蒸排骨 1.猪肋排用清水冲洗净,沥干水分后用刀剁成2cm见方的小块,放入大碗中备用 2.大蒜拍破后切碎,姜和小葱分别,灯笼椒切成3mm见方的小粒备用 3....
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翁牛特旗法院
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豆豉蒸腊鸭怎样做才好吃
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菜的做法
豆豉蒸腊鸭 1.将腊鸭斩成适当的块或条放到盘中,将豆豉均匀撒在上面,上锅蒸15分钟左右后取出,上面撒青蒜碎和鲜红尖椒碎即可 豆豉蒸腊鱼 1.腊鱼切块,提前浸泡一会,洗净沥干。蒜切碎 ...
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婀娜孝孝
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豆豉蒸小排怎样做才好吃
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菜的做法
豆豉蒸小排 1.猪小排用清水浸泡,并不断搅拌,去掉血水,此过程需要2小时左右,每次把血水倒掉后再接清水,直至没有血水渗出(图2) 2.豆豉洗净切碎,虾皮切碎,葱姜蒜切碎(图3) ...
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洛克丶马丁
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豆豉蒸南瓜怎样做才好吃
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豆豉蒸南瓜 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤,切成小块备用 2.自制豆豉酱:将干豆豉洗净,浸泡3-5分钟,略为切碎。锅内注入适量油,五六成热时下1中蒜泥爆香锅,放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁,加入糖和蒸鱼豉油调味,加入少许水,炒匀出锅。(...
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sinazhangwei
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豆豉蒸青椒怎样做才好吃
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豆豉蒸青椒 1.新鲜青椒(最好是本地出产的)洗干净加盐,豆豉,酱油,一大勺猪油,少许水平锅子大火蒸15分钟,吃前撒鸡精~ 青椒豆豉肉丝 1.猪五花(切条)、辣椒(对半切开去籽)、辣豆瓣酱、胡椒粉、酱油、料酒 ...
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衷情是几何宁
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豆豉蒸鸡翅怎样做才好吃
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菜的做法
豆豉蒸鸡翅 1.鸡翅放清水中浸泡15分钟,然后捞出,用牙签扎一些小孔。然后冲净,擦干水分 2.把“调料”中除豆豉外的所有材料放小碗中混合调匀,成调味汁;(盐要少放,我没加) 3.葱...
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豆豉蒸子鸡怎样做才好吃
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菜的做法
豆豉蒸子鸡 1.将鸡块用生抽和料酒(1:1比例)腌15分钟后,洗去。(怕麻烦也可以省去这一步,但味道会差一些。) 2.豆豉和话梅切碎,与鸡块一起放在盘子上拌均,不用加其它调味品,因为豆豉本身有咸味。放沸水锅里蒸15-20分钟就可以了 豆豉辣椒蒸鳕鱼 ...
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吉祥小酒窝
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