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1.海蜇皮用水泡6小时以上,中间反复换水,泡去矾水味,因海蜇处理加工过程中需要用明矾,残留对身体不好。我泡了12小时。
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2015-11-29
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凉拌白花海蜇皮
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佛手海蜇皮 【菜名】 佛手 海蜇皮 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽淡黄,鲜脆爽口。 【原料】 主料 海蜇皮250克。调料 香油25克,味精3克,酱油10克, 香醋5克,盐3克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!佛手海蜇皮是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 虾皮炒佛手瓜的做法步骤 1. 起油锅,蒜蓉炝锅。 2. 放入适量虾皮翻炒。 3. 炒出香...
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拌海蜇皮 凉拌海蜇皮 凉拌海蜇皮是以 海蜇皮为主料的 凉拌菜。辅菜可以因人而异添加。属于 浙江菜系,具有清热解毒调理,祛痰调理,便秘调理,消化不良调理能功效。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习拌海蜇皮,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 凉拌海蜇皮的做法步骤 1. 海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净,黄瓜切丝备用。 2. 将海蜇皮切丝,放...
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白菜心拌海蜇皮 【菜系】 鲁菜 工艺:拌白菜心拌海蜇皮的制作材料: 主料:海蜇皮300克,白菜250克 辅料:香菜50克, 调料:大蒜(白皮)30克,盐5克,味精2克,醋5克,香油5克 白菜心拌海蜇皮的特色:海蜇、白菜清脆鲜香,酸辣可口。 白菜心拌海蜇皮的做法: 1.海蜇皮浸泡12小时,放开水中烫出再浸泡2小时,捞出控净...下面就由图老师网为大家提供白菜心拌海蜇皮,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 白菜心拌海蜇的做法...
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拌海蜇皮怎么做
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凉拌海蜇 1.将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作一定要快,否则,口感会变得很硬 2.黄瓜一半切丝,另一半切片点缀摆盘用 TuLaoShi.com 3.把黄瓜丝放入海蜇丝中,加醋,生抽,白糖,...
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生醉蟹油拌佛手海蜇皮 【原料】醉雄蟹(3只)、陈 海蜇皮(500克)、精盐(少许)。 【制作过程】1、把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。 2、把海蜇皮洗净。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!生醉蟹油拌佛手海蜇皮教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 清炒蚝油佛手瓜的做法步骤 1. 食材 2. 佛手胡萝卜切片,葱蒜切末 3. 锅内少许油,葱蒜下锅爆香 4. 倒...
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