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椒盐酥肉如何做好吃

椒盐酥肉

丝瓜酥肉汤的做法[图]

1.猪肉片成0.6 厘米厚的大片,用刀背捶,使其松架,放入小盆中;

2.肉片中投入精盐、葱白片、姜片拌匀,浸渍15 分钟入味,然后拣去葱、姜不用;

3.将鸡蛋磕入碗中,加清水50毫升、面粉搅拌成糊;

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