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椒盐牛舌酥如何做好吃
椒盐牛舌酥
1.备好水面和油酥面粉。
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2015-11-29
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秘制拿手菜 吮指椒盐皮皮虾的做法步骤 1. 皮皮虾洗干净。锅里多放些油,要先把洗好的皮皮虾煎炸一下,煎炸到两面熟了的感觉。(炸皮皮虾的时候小心水溅起的油,皮皮虾入锅就用锅盖盖住,防止油迸溅) 2. 虾炸好后乘出来备用。锅里剩下的油爆香姜末,蒜末,干辣椒,再把皮皮虾倒入翻炒。 3. 烹入少量米酒,酱油,一点糖,盐,加入青辣椒,红色小米辣椒。翻炒均匀。 4. 最后倒入椒盐,(椒...
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椒盐乳鸽 1.准备材料:乳鸽2只,拿出里边的内臓,剁掉屁股,冲洗干净乳鸽. 2.将乳鸽涂上老抽(也为了色好看点),搽上五香粉淹10分钟,然后下卤水,姜片,白酒,开火煮到乳鸽熟(用筷子容易穿得过就OK).熄火后,在锅里浸泡卤水20分钟左右,让乳鸽入味...
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椒盐酥饼 1.做好的椒盐馅料。 2.酥皮的制作方法在和老婆饼中有介绍的,擀成大概的圆形。 3.包人椒盐馅,收口捏紧。 ...
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