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1.猪肚洗净后高压锅压烂熟切丝。
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2015-11-29
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三椒炒肚丝
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双椒肚丝 1.先将猪肚清洗干净(后附清洗猪肚的方法) 2.锅中加入适量的冷水,放入洗好的猪肚,再加入两小勺料酒,大火将其烧开后再煮两分钟左右(不要盖锅盖哦),捞出再次用清水洗净(可将猪肚放在水流下用刀刮洗,焯烫之后猪肚的内壁有些地方会有一层白色的膜...
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双椒炒爽肚 1.猪肚用盐、醋抓洗多遍,刮干净那些滑滑的粘液,剔除肥油,切条,装一碗里加小苏打、盐和清水少许抓匀,腌制一小时以上,然后再用清水冲洗干净,滤干水,用盐和生粉抓匀。 2.青红辣椒切条备用。 ...
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豉香青蒜炒肚丝 1.肚丝焯水。因为是买的肚丝,不是自己做的,所以为了放心起见,又焯了一下水。 2.切好原料。干辣椒切圈,姜切丝,青蒜切段。 3.锅里放油,加入郫...
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拌肚丝 1.把熟牛肚切丝备用。 2.把黄瓜切丝备用。 3.把大蒜切成蒜末里面放少许鸡粉。 tulaoShi.com 4.再倒入香醋、...
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椒麻肚丝 适量青指椒 适量花椒 适量香醋 适量盐 适量味精 适量1. 干净的猪肚放锅里,加水,放入葱段,生姜,料酒2. 大火煮开3. 打去浮沫4. 转小火煮至猪肚熟透,夹出放碗里放凉备用5. 小米辣切碎6. 青指椒切碎7. 花椒切碎8. 葱切成小葱花9. 煮熟的猪肚切成细丝10. 小米辣与青指椒,花椒分别切碎,然后混合在一起后再用刀剁成细末11. 切好的肚丝放一个大的料...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木...
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