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1.鸭头,是卤熟了的。
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2015-11-29
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香辣鸭头
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干锅香辣鸭头的家常做法
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1. 鸭头先泡一晚上,把里面的血泡出来。 2. 高压锅里,放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。 3. 加水把鸭头放进去,压7-8分钟捞出来。 4. 把鸭头对半切开。 5. 6. 锅里放油热了,放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。 7. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱,加水把鸭头放进去,把汤考得差不多了...
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香辣白肉 1.锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片,适量精盐煮熟。 2.五花肉煮熟,捞出晾凉后切薄片。 3.黄瓜用打皮刀刨成薄片。 ...
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