1.鸡腿剁块,不要太大,不然不容易入味
2.用老抽、生抽、糖、盐,腌大概半个小时
3.准备其他配料,洋葱切丝、青红椒切片
4.热油锅,下鸡腿肉炒至基本断生,然后下一半的洋葱,炒至洋葱变软...[ 查看全文 ]