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1.把腐竹折断,提前浸泡;
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2015-11-29
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五彩蚝油炒饭 1.将香菇和彩椒分别洗净切丁备用;培根切丁备用 2.锅中放入适量油加热,放入彩椒碎、培根碎翻炒均匀 3.我用的是乐扣乐扣-cookplus平底锅,因为它采用的是优质不锈钢材...
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五彩炒饭 1.主料准备好 2.豌豆和玉米粒分别焯一下水,香菇、胡萝卜切丁 3.猪肉剁碎 ...
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五彩鸡丁 1.胡萝卜、山药洗净切丁,姜切丝,葱切葱花 2.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜,切成小丁加入盐,生粉,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟 3...
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五彩菠菜 1.将鸡蛋打入碗中,摊成象煎饼似的蛋皮,切成5公分长的丝待用。 2.将醋、辣椒油、盐、味精、香油、蒜末依次调汁待用 3.粉丝切成10公分长的段,放入锅中煮软待用 ...
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五彩鸡丝 1.将鸡脯肉、冬笋、青红椒、香菇,葱姜分别切丝 2.鸡肉丝切好后放入容器,加入盐,料酒,并用水淀粉抓匀上浆 3.用水,料酒,盐,味精(鸡粉),水淀粉调成芡汁备用 ...
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五彩肉丸 1.猪肉去皮洗净沥干,剁成末 2.菠菜焯水后过凉水 3.挤干水份再剁成末。(焯水能去除菠菜的草酸) ...
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五彩饺子 1.葱,姜,蒜,剁末。装碗备用。 2.胡萝卜洗净切半,香菇、木耳泡发,土豆切片,鸡蛋打碎拌匀,午餐火腿,西芹洗净。这个原料上图我是准备多了,三个人吃一半足够。 ...
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五彩年糕 1.我是买的现成的切片年糕,年糕过水煮开,过凉水备用,生菜过水备用,香肠切片,微炒备用 2.胡萝卜调花水煮开,过凉Tulaoshi.com水备用,锅烧热放油烧热,下入姜片与蒜片爆香,再下入所以备用食材翻炒 ...
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五彩肉饼 1.备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。 2.把毛豆焯下水,并稍为煮软一些。 3.把红萝卜,焯水后的毛豆,玉米剁碎放一容器里。 ...
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五彩面条 1.胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁,南瓜蒸熟碾成泥状。 2.分别将各种汁加入面粉中,加入适量盐,揉成面团,再揉一个不加汁的面团,做白色面团,饧30分钟。 3.取...
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五彩面 1.各色面过开水后,用凉水冲凉(其中黄色用橙汁浸制,黑色用酱油浸制),把面卷成圆环放好 2.鸡肉,红椒,茄子,南瓜,黑木耳切丝 3.韭菜花切段 ...
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凉拌五彩如何做好吃
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凉拌五彩 1.金针菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡发,拆去老根。 tulaoshi.com 2.金针菇,黑木耳洗干净后焯水。木耳切成细丝。 3.胡萝卜和黄瓜切细丝。 ...
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五彩菜花 1.菜花表面用刀削掉脏东西。 2.菜花一分为二,根茎用刀削掉。 3.菜花分成小块,胡萝卜切片,开水中放入盐和油,将菜炒熟。 ...
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五彩馄饨如何做好吃
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五彩馄饨 1.和面。面粉两瓢,实际多少俺也不知道,俺家一向都是用木瓢舀面,大约不到一斤吧.冬天用温水(其他季节凉水即可)和面,水要一点一点加,边加边搅动,揉成面团后以不粘手和盆为标准即可 2.拌馅。猪肉瘦八肥二六两左右,大葱一根,姜片一片.猪肉剁成馅,剁时...
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五彩馒头如何做好吃
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五彩馒头 1.原料图 (www.tulaoshi.com) 2.已发酵好的面团(因为颜色太多,和好的面团忘了拍照,) 3.发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡; ...
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