1.西红柿,土豆,鸡肉全部切块。鸡肉用一勺料酒和一勺盐腌十分钟。
2.将剩余调料调成汁,(不包括鸡精)备用
3.锅内做油烧热放入葱花炒香,放入鸡块,土豆,西红柿和调好的酱汁和水煮五分钟,出锅前撒上鸡精炒匀
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