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茄汁豆腐怎样做才好吃

茄汁豆腐

茄汁豆腐干的做法[图]

1.豆腐切块,下入开水锅内去除豆腥味儿;水开后煮1分钟捞出豆腐控水备用,杂蔬也焯一遍水

2.番茄微波炉里加热下,去皮切小丁儿;番茄酱兑入少许清水搅拌均匀备用,锅烧热倒油下入番茄丁儿

3.把番茄煸出茄汁后倒入稀释的番茄酱煮开后倒入豆腐

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