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1.排骨和板粟准备好。
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2015-11-29
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惹味烤鸡翅 1.鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时 2.鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 ...
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川味粉蒸排骨 1.排骨冷水里面浸泡2个小时,尽可能的去掉血水。粽子叶泡开,清洗干净,备用 2.把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味 ...
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叫我胡gg
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娘惹料烤鸡怎样做才好吃
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娘惹料烤鸡 1.鸡洗净,用刀尖在鸡皮上戳小孔(方便入味) 2.用娘惹料抹全身,按摩一下,入冰箱冷藏过夜 3.第二天取出,入烤箱220度烤40分钟 柠香烤鸡 ...
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古玥娄
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水果入菜 解腻惹味的柚子烤排骨
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色泽亮丽,外焦里嫩,加了柚子酱的烤排骨咬在嘴里回味无穷。最特别之处是柚子本身的清香和酸甜能给大肉菜解腻,与排骨搭配在一起,既惹味又去油腻,是必不可少的一道硬菜。 1、先制作干料,在一个干净的碗里,加入食盐。按照排骨的分量加入适量的盐,比例是,盐的量占干料的总量的11分之1。 2、盐的比例确定好之后,加入四倍量的辣椒末。最好用腌制辣白菜的辣椒末...
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李子墨 - 200
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超下饭怎样做才好吃
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超下饭 1.榨菜切碎末,用水多淘几次去掉盐分沥干备用 2.红椒切碎末备用 3.葱姜蒜、小米椒切碎末备用 ...
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8412ABCABC
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娘惹双层糯米糕怎样做才好吃
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WC186妞
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超红豆煎饼怎样做才好吃
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请叫我忠忠儿丶
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超酿蛋白 1.鸡蛋放清水中清洗一下,洗去表面的脏东西和污渍 2.锅中放凉水,将鸡蛋放入水中,加入一勺盐 3.大火烧开转中小火,沸腾2分钟后关火,焖5分钟 ...
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虫虫0019
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原味曲奇 1.室温软化的黄油打发至呈羽毛状 2.加入糖粉搅打均匀至融解 3.加入牛奶、打散的鸡蛋液,搅打均匀 4....
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丁同安
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滇味卤面 1.将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用 2.汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,15ml食用油,放入面条用筷子划散,水烧开后转成中小火,分2-3次加入凉水,直到面条煮至全熟 ...
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多味煎饼怎样做才好吃
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多味煎饼 1.将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐一起倒入盆中搅拌均匀成面糊,面糊静置半小时后再进行制作 2.将面糊静置 3.用电饼铛沾一下(不要沾太久,在面糊里时间越久...
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素味煲仔饭 1.大米洗净后提前浸泡几小时。酱油和糖调成汁备用 2.砂锅底部抹少许麻油,将泡好的大米放入锅里 3.加入没过大米稍许的水,滴入适量色拉油拌匀后,大火煮开转小火 ...
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川味凉粉 1.绿豆淀粉加入清水混合均匀,边搅拌边加热;当淀粉开始出现透明色时调小火势,继续搅拌加热至淀粉完全透明粘稠时熄火 2.把淀粉糊倒入保鲜盒中,轻震至表面平整;放入冰箱冷藏至凝固成型即成凉粉,然后倒扣在案板上,切成细丝或喜欢的形状 ...
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