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2015-11-29
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家常红烧鸡块 1.鸡斩块,飞水后,取出备用 2.炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒 3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐...
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茶树菇红烧鸡块 1.三黄鸡清理好,剁块,清水泡去血污,以沸水焯一下,捞出控水 2.茶树菇洗净备用 3.尖椒1个,切成菱形片 ...
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豆渣鸡块 1.土豆切小块盖保鲜膜入微波炉叮到软 2.然后用叉子叉成泥(土豆泥做法随意哈,用蒸的也可以) 3.把洋葱末,土豆泥,鸡肉馅,马铃薯淀粉,豆渣等...
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上校鸡块 1.准备好所有的食材。 2.鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。 3.再剁成鸡肉馅。 4.放入碗中加入盐,糖,料酒,...
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麻辣鸡块 1.鸡腿剁小块,加盐,生抽,姜,花椒,醋,料酒腌制入味 2.热锅下油,下腌好的鸡块炒到鸡块出油,捞出沥干油份 3.用锅内的余油,下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒,花椒...
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烤鸡块 1.将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。 2.鸡腿清洗干净以后划上几刀。 3.用:生抽,糖,黑胡椒粒,酒腌制 ...
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酸甜鸡块 1.把全部菜椒切成片,把鸡脯肉斜刀切成片,放在一碗,再加盐1/2茶匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙,用手抓至起粘性,再加1汤匙水,抓至水完全被吸收; 2.再用另一容器,放玉米淀粉3汤匙、面粉2汤匙和清水3汤匙,搅...
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丝瓜毛豆 1.丝瓜一条,毛豆、红椒。 2.丝瓜去皮,切菱形片,红椒也切菱形片。 3.炒锅热油,放入毛豆煸炒,多炒一会儿。 ...
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