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糖醋大排怎样做才好吃
糖醋大排怎样做才好吃
糖醋大排
1.准备材料。
...
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2015-11-29
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糖醋大排
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糖醋大排怎样做才好吃
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炸大排怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
炸大排 1.将里脊肉洗净,切成厚度为6-8毫米的片,然后用刀背拍松;将姜蒜切成极细的末 2.将切好的姜末及蒜末放入拍松的大排中捏匀,倒入适量黄酒,少量生抽、盐和鸡精,撒入适量五香粉十三香及淀粉捏匀,最后放入蛋清和匀,腌制15分钟左右 ...
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fengcctn
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烤大排怎样做才好吃
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烤大排
菜谱
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菜的做法
烤大排 1.将排骨写成10CM左右的大块 2.将排骨用肉锤子砸松,将辅料放入大碗中,然后将排骨腌制24小时 3.腌制好的的排骨,烤箱预热200度,放到烤架上,不是烤盘,上下火均匀受热,烤15...
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enjoyWl灬
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红烧大排怎样做才好吃
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红烧大排
菜谱
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美食
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菜的做法
红烧大排 1.将大拍洗干净,在清水中浸泡15分钟,取出,沥干水分备用 2.将大排平放在案板上,用肉锤或者刀背将大排上的肉剁松弛;用刀的请注意安全,不要剁的时候不要举太高,不要用力过猛 ...
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秦汉宋明今
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腌烤大排怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
腌烤大排 1.将植物油、酱油、黑胡椒、醋混合均匀,加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉 2.将大排肉放入装有腌肉酱汁的盆中,冰箱冷藏腌制至少10小时(最好腌一天一夜) 3.将腌好的大排、去皮...
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kiss_宝贝ok
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红烧大排香干怎样做才好吃
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红烧大排香干
菜谱
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菜的做法
红烧大排香干 1.食材:1,选纯精剔骨大排四块 2.食材:2,清美薄香干四块 3.大排洗干净,用刀背敲松敲薄, ...
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请止步66
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葱香大排怎样做才好吃
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葱香大排
菜谱
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菜的做法
葱香大排 1.4勺生抽,1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿,再...
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和蔼的晴儿zq
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葱烤大排怎样做才好吃
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葱烤大排
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菜的做法
葱烤大排 1.大排在菜场里让师傅片成1公分厚,用刀背(或锤子)正反面都敲松。 2.起油锅将大排放入稍煎后,依次加入酒、老抽、生抽后翻身上色,再加入糖调味(不可加水,有点沾底就加点酒) ...
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日尧为亮
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烤黑椒大排怎样做才好吃
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烤黑椒大排 1.将烤肉料加水和开 2.放入大排片、葱头粒,腌渍2个小时 3.烤盘铺上铝箔纸,抹一层奶油 ...
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失她失心2amor9
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手抓大排怎样做才好吃
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手抓大排
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手抓大排 1.大排剁成大块用流水冲洗干净,肉发白即好。 2.锅中烧热水放入大排焯烫去除血沫再洗净。 3.免煮锅内丹锅中加入适量的清水,放入大料,葱姜,花...
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会呼呼的石头
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上汤大排面怎样做才好吃
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上汤大排面
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上汤大排面 1.准备材料。 2.准备调料。 3.大排先洗净后擦干水分再用刀背来回切帮助肉软烂入味再提前用料酒蚝油生粉腌制一天。锅中倒油加入大排两面煎至金...
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新农场有限公司
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蜜汁烤大排怎样做才好吃
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蜜汁烤大排 1.大排1500克、烤肉酱1袋、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1勺、涂抹均匀腌渍一夜 2.土豆跟胡萝卜切成大的滚刀块 3.铺在烤箱的底部 ...
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我是老赵123
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红烧大排面怎样做才好吃
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菜的做法
红烧大排面 1.大排洗净。 2.用刀背将肉敲打松散。 3.在大排中放入盐、料酒,葱段、姜片,抓腌均匀,静置20分钟。 ...
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狄仁杰2012123
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糖醋大排如何做好吃
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糖醋大排 1.准备材料。 2.把大腿肉根据顺方向切成大排状。 3.将大排放在碗里先加入白砂糖搅拌均匀。 ...
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酥香烤大排怎样做才好吃
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菜的做法
酥香烤大排 1.将猪肋排清洗干净,滤干水分备用 2.取一大盆,将腌肉料、烤肉酱,加入料酒、姜末和水调匀,然后将排骨放入盆中两面抹上腌肉汁,盖上盖腌渍24小时,每八小时将排骨翻个面 ...
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花筱冉heaven
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生菜大排面疙瘩怎样做才好吃
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生菜大排面疙瘩
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生菜大排面疙瘩 1.面粉,3勺 2.生菜,一株; 3.大排,取一块熟的; 4....
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辣白菜大排面怎样做才好吃
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辣白菜大排面
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菜的做法
辣白菜大排面 1.清水入锅中煮开,放入面饼大火煮。 2.放入泡制好的辣白菜。 3.放入大排,咱们也可以自己在家烧大排或者炸大排,然后放大到面里一起煮。 ...
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儒雅的小噶
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大排骨烤葱怎样做才好吃
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大排骨烤葱
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菜的做法
大排骨烤葱 1.食材准备:大排骨、葱、姜。 2.姜洗净切片,葱切寸段。 3.大排骨洗净后,将每块大排骨依次入老抽浸一下,捞出。 ...
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肆绒公路
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豉香烤大排怎样做才好吃
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豉香烤大排 1.两勺豆豉酱加少量糖调匀 2.加一勺甜面酱调匀 3.加适量清水调匀 4.将蒜拍碎,放到排骨中,倒进酱...
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葱烤大排盖饭怎样做才好吃
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葱烤大排盖饭 1.葱烤大排烤字本是误传,应为㸆,指用小火让原料慢慢收汁进味的做法,宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉 2.大排白边结缔组织丰富,加热后容易卷起影响形...
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陈胶州自
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酸甜红烧猪大排怎样做才好吃
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酸甜红烧猪大排
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酸甜红烧猪大排 1.猪大排买回来用清水清洗干净,再用清水浸泡10分钟左右出血水。 2.沥干水备用。(猪排要用肉锤两面敲打一下,我买的时候,顺便让摊主帮我敲打好了。) ...
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whkylly
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