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蒜仔红烧明太鱼怎样做才好吃
蒜仔红烧明太鱼怎样做才好吃
蒜仔红烧明太鱼
1.把明太鱼洗净,切成大块,用料酒腌制一下。10分钟左右即可。
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2015-11-29
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蒜仔红烧明太鱼
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
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红烧明太鱼怎样做才好吃
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红烧明太鱼 1.明太鱼洗净切段,放入容器中,加入料酒;生抽;盐;胡椒粉;葱姜;八角;花椒,用保鲜膜盖好。腌制5小时以上 2.将鸡蛋打成液,将明太鱼拣出后,先沾一层面粉,再沾满蛋液,入油锅中,煎熟 ...
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红烧仔排怎样做才好吃
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红烧仔排 1.将仔排洗干净,焯水备用 2.将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火,(这时候可转入沙锅炖) ...
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烤明太鱼怎样做才好吃
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烤明太鱼 1.把酱油,葱末,蒜末,芝麻,芝麻油,糖,韩国辣椒粉调成配料 2.均匀地抹在鱼身上和鱼肚里 3.放入预热到华氏350度的烤箱,烤上大约20分钟左右...
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拌明太鱼干怎样做才好吃
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拌明太鱼干 1.先将干制的明太鱼干,用凉水,泡5分钟,控干水分,备用。 2.再将萝卜切丝,洋葱切丝,大蒜切成蒜蓉,葱切成葱花,倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。 ...
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红烧毛豆仔鸭 1.鸭子洗干净,切块。放入少量的油,烧到五六成热,把鸭块放到油锅里焙油,等鸭油出来些后放入生姜,八角,辣椒炒一下。再放入一勺子白糖,料酒,老抽翻炒下加入没过于鸭肉的开水,等水烧开后开小火慢炖,水收一半后倒入毛豆,蒜子。直至鸭肉烧烂为止 ...
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辣烤明太鱼 1.明太鱼的内脏去除,用水冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨,切成块;蒜切片备用 2.将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均匀地撒在鱼肉上面,接着把鱼肉翻面,再在另一...
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蒜香红烧排骨 1.排骨焯水洗净。 2.辅料准备好。 3.炒锅放250毫升食用油,烧至五成热,下排骨过油。 ...
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炝拌明太鱼干 1.明太鱼干是这个样子的。 2.去掉头、尾鳍和鱼皮(干的时候撕鱼皮很容易,动作慢一点就能整张撕下来,浸泡后去鱼皮容易粘连鱼肉) 3.将处理...
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醋焖蒜仔小鲅鱼 1.鲅鱼洗净,去除腹内的黑膜,用盐、料酒腌10分钟。 2.锅内放油烧七分热,下鲅鱼煎至两面金黄。 3.另放少许油,烹香姜丝、蒜仔、辣椒。 ...
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红烧鹌鹑蛋墨鱼仔 1.准备材料 2.鹌鹑蛋先水里烧熟,剥壳备用 3.五花肉切薄片(也可以块状),姜切片,墨鱼洗净,蒜压扁,葱切段 ...
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蒜香红烧茄子 1.所有材料洗净, 2.茄子、番茄、青椒切块儿,葱姜蒜切碎。 3.起油锅,油热爆香葱姜蒜。 ...
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蒋延彪她祖宗
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蒜香红烧肉 1.将五花肉冷水下锅后煮熟。 2.煮熟后捞出切块。 3.锅内倒油后将蒜瓣放入爆香。 ...
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韩式拌明太鱼干
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韩式拌明太鱼干 1.将明太鱼干泡在冷水里30分钟,充分泡开。 2.将泡好的明太鱼干挤去水份。用手将鱼肉与鱼皮分开。顺着鱼肉的方向撕成细丝。 3.撕好后放入白糖、醋、韩式辣椒酱用手抓...
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叶仔 1.糯米粉,糖和清水准备好 2.糖和水放在粉窝里溶掉糖 3.然后活成这样,软软的,堆在台面上会自己慢慢地趴下去的时候就可以放着待用了 ...
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韩式辣拌干明太鱼 1.呵呵,放置半年之久喽。放在水龙头那边用水清洗了一下,去去灰尘。然后放在盖帘上面控干水分。 2.把明太鱼撕成小条。 3.准备调料酱,...
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凉拌墨鱼仔 1.墨鱼仔剥去外皮,去除背部小硬壳(海螵蛸),掏清内脏,切掉眼睛,冲洗干净备用 2.锅里下水烧开,放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后即关火焖3分钟 3.捞起墨鱼仔,立刻放入冰...
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完和妹
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