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1.准备材料:鸡翅洗净沥干水后切成两段,土豆切成小丁,姜切丝,小米椒切段,熟白芝麻,橄榄油,芝麻油,盐,糖,老抽
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2015-11-29
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芝香鸡翅
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香煎鸡翅 1.鸡翅中洗净,用生抽、料酒、花椒、葱、姜、盐一起腌(放密封袋里比较方便来回抖抖) 2.腌好后,取出鸡翅,均匀沾面粉 3.滚上蛋液,再滚匀面包糠 ...
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香辣煎鸡翅 1.鸡翅洗净,滤干水份。加入料酒、盐、生抽、蒜末、姜末、红尖椒(切小圈)、鸡精 2.拌匀,腌制。可以用牙签在鸡翅上钻些小洞,让调料入味。 可以腌制入一些,这样更入味。 ...
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香炸鸡翅 1.将鸡中翅清洗干净后,挤干水分,对半剖开,放入容器中,调入盐,料酒,白胡椒粉,少许排骨精,两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味 2.腌好的鸡中翅盘中,倒入适量生粉,以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准;锅中放油烧热,放入...
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柠檬香烤鸡翅 1.鸡翅中洗净,沥干水分 2.每个鸡翅中内侧划三刀,以便入味 3.添加洋葱碎、蒜末、米椒圈、香草碎、盐、蜂蜜、老抽、蚝油拌匀 ...
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