1.鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)
2.加入烤肉料,加清水,少许植物油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料
3.找全袋子装起来,入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀