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1.北豆腐改到切成菱形后掏空
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2015-11-29
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豆腐酿
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红烧粉丝酿豆腐 1.备粉丝泡软,猪肉,香葱。 2.肉剁成肉泥,粉丝切碎,香葱切末。 3.切好的粉丝,肉泥,香葱末装碗里撒上盐,调味鲜,淋上生抽。 ...
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酿苦瓜豆腐 1.先把糯米洗净,泡一下。 猪肉要买瘦多肥少的那种,然后洗干净去皮,再剁碎备用。 韭菜洗净后切碎碎。 再把糯米捞出来,去除米中多余的水。 再把肉,韭菜和糯米这三种材料混合起来装在一个大盘子里,加上盐,酱油,搅拌好备用。 ...
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煎酿豆腐盒子 1.肉末放生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、玉米淀粉1汤匙,水1汤匙搅拌均匀,将豆腐切成方块或长方块,长和宽约5-6公分,每块用小刀、挖勺或匙子挖一个方洞,如图,塞入肉末,尽量塞满些; 2.然后放在下平...
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