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东江酿豆腐怎样做才好吃
东江酿豆腐怎样做才好吃
东江酿豆腐
1.材料备好。
...
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2015-11-29
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东江酿豆腐
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
东江酿豆腐怎样做才好吃
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【图文】东江酿豆腐的做法
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家常菜
东江酿豆腐
东江酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐用清水冲洗一下,控干水份. 2. 猪五花肉剁成馅 3. 香菇去蒂,洗净,挤干水分 4. 剁碎 5. 将猪肉泥加香菇碎、葱末、盐、酱油、胡椒粉,搅拌成馅. 6. 豆腐切小块,用勺子挖成中间部分. 7. 把馅料塞入豆腐中 8. 把带馅料的一面朝下,用小火把豆腐煎成金黄 9. 把豆腐翻面,继续煎制金黄 10. 取一碗,放入少许盐,胡椒粉,淀粉,酱油,味精,...
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东江酿豆腐如何做好吃
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东江酿豆腐
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东江酿豆腐 1.材料备好。 2.馅料备好。 3.虾米、香菇浸软待用。 4.瘦...
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酿豆腐怎样做才好吃
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酿豆腐
酿豆腐的做法
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酿豆腐 1.准备油豆腐10个,想吃多点肉就买大油豆腐,不喜欢太多肉就买小的油豆腐,我通常买大的,仔是肉控。马蹄少许,也可以放香菇什么的,我喜欢吃马蹄就放了这个。肉两小块,喜欢肥一点的可以选五花肉。 2.肉切肉沫,马蹄切小粒,不是...
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有人欠钱不还
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花式酿豆腐怎样做才好吃
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花式酿豆腐 1.将红椒切丁,香葱切成葱花,香菇切成丁,将切好的原料加入肉馅盐、鸡精、白糖、香油、少许生粉搅拌均匀成馅待用 2.将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅 3.坐锅点火放水,放...
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培根酿豆腐 1.水豆腐用加了盐和开水煮透,捞出切大片 2.培根切成与豆腐等宽的段 3.起热锅入底油,五六成热时逐片放入培根段,关中小火,煎成两面金黄取出...
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玲珑酿豆腐 1.豆腐买回来先用水泡着。猪肉、鱼肉、咸鱼剁烂,葱切葱花 2.剁好的料加入生抽、胡椒粉、盐糖搅拌均匀,再加入大半的葱花拌匀,即成馅料 3.豆...
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豆腐酿青椒 1.豆腐冲洗干净,擦干 2.放入碗中压碎 3.加姜末﹑盐和鸡精各适量 4.用勺子搅拌均匀 ...
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煎酿豆腐怎样做才好吃
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煎酿豆腐 1.豆腐洗净,切成大小统一的块,块别太小,以免不容易塞进馅料 2.胡萝卜洗净去皮切末;香菇同样切末,可提前焯烫一下再切末 3.将肉馅放入容器,加入香菇末,胡萝卜末,盐,...
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肉末酿豆腐 1.猪肉剁成细末,洋葱和小香葱切细末备用 2.油锅烧热放一勺黄豆酱煸炒出香味,下肉末翻炒 3.肉末炒至变色加洋葱翻炒 ...
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蒸酿豆腐怎样做才好吃
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蒸酿豆腐 1.将五花肉剁碎,放小碗内,磨入少许姜蓉 2.加入1/4小匙盐 3.加入少许淀粉 ...
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豆腐酿肉 1.五花肉剁成肉泥, 2.加葱末,盐,生粉拌均匀待用。 3.豆腐切块挖个小洞加点盐抱动掩制。 ...
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蚝油酿豆腐 1.金针菇洗净,用加了盐的开水焯烫1分钟,捞出过凉 2.日本豆腐切等高的段,木耳洗净 3.起热锅入油,五成热时关小火下豆腐段,两面煎成金黄色 ...
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尖椒酿豆腐 1.豆腐用勺子压成泥 2.香菇洗净后切碎,土豆擦成丝,葱、姜切末 3.切碎的香菇、土豆碎、葱姜碎放入豆腐泥中,倒入一个蛋清,一起搅拌均匀,调...
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酿苦瓜豆腐怎样做才好吃
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酿苦瓜豆腐 1.先把糯米洗净,泡一下。 猪肉要买瘦多肥少的那种,然后洗干净去皮,再剁碎备用。 韭菜洗净后切碎碎。 再把糯米捞出来,去除米中多余的水。 再把肉,韭菜和糯米这三种材料混合起来装在一个大盘子里,加上盐,酱油,搅拌好备用。 ...
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茄丁酿豆腐怎样做才好吃
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茄丁酿豆腐 1.茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出 2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出 3.青豆加少许盐煮熟捞出 ...
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煎酿豆腐盒子怎样做才好吃
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煎酿豆腐盒子 1.肉末放生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、玉米淀粉1汤匙,水1汤匙搅拌均匀,将豆腐切成方块或长方块,长和宽约5-6公分,每块用小刀、挖勺或匙子挖一个方洞,如图,塞入肉末,尽量塞满些; 2.然后放在下平...
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海米生菜酿豆腐怎样做才好吃
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海米生菜酿豆腐 1.水豆腐用加了盐的开水煮一下(让豆腐更韧些,防止破碎),切厚片 2.生菜洗净,撕大块控水,葱、姜、蒜切末,海米洗净 3.起热锅入油,五成热时逐片下入豆腐片,煎成...
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煎酿豆腐泡 1.买回来的豆腐泡,用水冲洗后沥干水分 2.豆腐泡切半 3.把鲮鱼滑和猪肉滑混合,加入葱花、花生碎搅拌均匀,把拌匀的材料酿进豆腐泡里 ...
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