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黄酒南乳焖鸭怎样做才好吃

黄酒南乳焖鸭

黄酒焖虾的做法[图]

黄酒南乳焖鸭的做法图解1

1.鸭子洗干净,去内脏,剁成块。再用生粉、盐、生抽搅拌调味,放10分钟。大火把锅烧热,下些许油走锅,鸭子下锅翻炒。炒到出油颜色晶莹,下黄酒炒透盖锅焖煮15分钟。中间要翻一下免得垫底,顺便把切成方块的红萝卜放进去一起焖。

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