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红烧鱼丸
1.自做鲜丸。
...
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2015-11-29
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红烧鱼丸
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红烧鱼尾 1.把葱姜蒜切好备用。 2.鱼尾买来后记得去掉鱼肚子里的黑膜,再加入葱白,姜丝,料酒,白胡椒粉,少量盐,腌制15分钟。 3.鱼身沥干汁水后拍上淀...
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失她失心2amor9
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红烧鱼唇 1.鲩鱼唇一袋,泡在温水中解冻,然后洗净滤干水份。(注:这个照片我忘记拍了,这张是网上抠的,上面带个打折的标志,将就看下哈!) 2.小红椒切圈,生姜切片,大蒜切丁 ...
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红烧鱼丸如何做好吃
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红烧鱼排怎样做才好吃
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红烧鱼翅怎样做才好吃
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红烧鱼翅
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红烧鱼翅 1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸,小火煮30分钟 2.锅内加大油,添高汤,放入鱼翅,加盐、料酒、酱油,小火烧40分钟,放鸡精调好口味,水淀粉勾芡 红烧北极鲜鱼翅 1.热油...
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回意是最没好的
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红烧鱼头怎样做才好吃
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红烧鱼头 1.鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干。姜切片,蒜拍碎,泡椒切开,大葱洗净切斜段。 2.油锅烧热,入姜片,入鱼头煎至两面焦黄。(鱼头摊开,鱼眼朝下煎。煎完后翻面煎另一面。这样煎可以保持鱼头摆盘...
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jiaozhu0227
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红烧鱼怎样做才好吃
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大神你永远不懂
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红烧鱼块 1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,...
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NK郭医生
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风味红烧鱼块怎样做才好吃
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风味红烧鱼块 1.将草鱼刮鳞、开膛破肚(在市场买鱼时可要求商家处理好),用流动水反复清洗,鱼腹内的黑膜一定要清洗掉,否则腥味重 2.用乐扣乐扣多乐可ensemble剪刀剪去鱼鳍(头部附近的最好剪掉,因为做鱼头汤前需要炸制,鱼鳍容易炸焦),将鱼头切下煮汤...
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家常红烧鱼 1.鱼让卖鱼滴大叔杀好,开肠破肚什么的都弄好~~ 2.拿回来稍微再弄一下,去掉没弄干净的鱼鳞,洗干净即可 3.准备:老姜切片、干辣椒切段、大蒜切段 ...
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红烧鱼冬瓜 1.冬瓜去皮,切成5厘米见方的块儿备用 2.每块冬瓜上打十字花刀,注意最下面的部分不要切断 3.下油锅慢慢的煎 ...
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薄荷红烧鱼块 1.鱼块中加入料酒、胡椒粉和料酒腌制一小时 2.腌好的鱼取出两面醮上面粉 3.下油锅煎至两面金黄后捞出备用 ...
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酒酿红烧鱼块 1.将宰杀好的草鱼洗净沥干,背上顺着鱼身隔约五毫米切一刀,剁成大小均匀的块。 2.加盐、料酒腌制一下备用。 3.红辣椒洗净后切成碎粒。 ...
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蒜瓣红烧鱼怎样做才好吃
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蒜瓣红烧鱼
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蒜瓣红烧鱼 1.鱼剖净洗净,鱼身撒盐,揉搓掉鱼的粘液层,会不腥。 2.姜切片,蒜切半,小葱切碎。 3.热锅冷油,姜片先下,然后放鱼,两面煎至稍黄。 ...
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红烧鱼泡怎样做才好吃
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红烧鱼泡 1.菜场买来的鱼泡~用剪刀把上面的残留物刮干净。 2.清理完的鱼泡备用。 3.热锅冷油,放入姜片爆香。 ...
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红烧鱼杂 1.鱼头选择活的,把里面的脏物清洗干净,这个卖鱼的可以帮你办到。鱼肚边的鳞去除干净,鱼泡清洗干净 2.全部放入锅中 3.将所有调料,原料全部放入 ...
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红烧鱼头豆腐怎样做才好吃
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