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1.先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状
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2015-11-29
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厚底鲜虾培根披萨
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鲜虾迷你披萨 1.混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大 2.准备好配料 3.鲜虾去头,剥壳,挑出虾线 ...
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培根披萨 1.面粉水酵母揉匀至稍稍出筋,加黄油摔打至扩展阶段。发酵1小时 2.番茄洗净用搅拌机打成泥。肉切丁,洋葱切碎。锅里热少许油,加肉小火熬出油。放洋葱翻炒,加黑胡椒粉,倒入番茄泥,大火烧开,中小火继续熬煮至粘稠。出锅前加适量糖和盐 ...
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得瑟犀利姐
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青椒培根披萨 1.注意啦,懒人做法即将登场!首先,准备一个大盆和一台电子秤(最好带去皮功能,否则像我这种数学盲,估计光算数就得脑子短路了); 2.打开电子秤,秤一下盆的重量,然后按一下去皮键,放入面粉; ...
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迩的微笑最美_
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鲜虾培根花边披萨 1.将酵母放于少许温水中融化,倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,再一点点倒入余下的温水,加入盐、白糖,用筷子混合均匀,用手和成光滑面团,再加入黄油揉匀 2.将面团放入盆中,蒙上保鲜膜,放在阳光下发酵约2个小时至两倍大 ...
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苹果哥哥AA
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香菇培根披萨 1.所需的原料和发好的面团。 2.把面团擀成和烤盘大小,扎上些气孔。 3.自制的披萨酱。 4.用到的...
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培根鸡肉卷披萨 1.面团一份,整形后发酵备用,用叉子做些小眼儿,防止烤的时候膨胀。 2.面团上摸番茄酱,撒上少许披萨草和黑胡椒粉。 3.撒上一层马苏里拉...
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培根烤蘑菇披萨 1.把所有的材料从包装盒中取出来 2.先把烤香肠、烤培根、黑橄榄、圣女果从真空包装袋中取出放入盘中 3.再把马苏里拉奶酪和必胜客奶酪取出...
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至尊培根大虾披萨 1.底皮:面粉 鸡蛋 牛奶 干酵粉 盐,揉成团发酵 2.分切成块,擀底皮 3.擀好的皮用牙签,叉些小洞 ...
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必胜客至尊鲜虾披萨 1.9寸披萨一个—— A:高粉 100克 低粉 50克 干酵母粉 12克 温水 300ML 橄榄油 35克 盐 12克 细糖 25克 蛋黄 1个 甜虾10只左右 (番茄、香肠、培根、洋葱、青椒、黄红椒、番茄酱/披萨酱、马苏里拉奶酪丝......各适量) B:鲜虾七八只,去头处理干净,过蛋液、裹粉、油炸...
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培根芝士薄底披萨 1.披萨底:披萨底材料混匀,温水和面,室温醒发,擀成薄饼,用叉子在饼中心区域叉出排孔 2.披萨酱:洋葱炒香,加入西红柿、西芹炒软,加入所有披萨酱调料,熬制30min。可冷藏保存5天,或冷冻保存1个月。(此次使用解冻自制酱) ...
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