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1.材料,将肉剁成肉末
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2015-11-29
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猪肝菠菜汤 1.猪肝整块放在清水里泡1个小时,然后切薄片,放进姜片、盐、油、酒拌匀 2.锅里烧4~5碗清水,水开后,放进洗干净的菠菜 3.大火煮开,用筷子压一下,让全部菠菜都浸在水里 ...
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红桃Q836138441
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肉丸蔬菜汤 1.香菇洗净泡发。莲子泡发。马蹄去皮。胡萝卜玉米洗净切好。姜切片备用。锅里加水把所有材料。姜片一起放压力锅里,按煮清汤挡就等着吃吧。 2.出锅前放适量盐,和葱花即可。 蔬菜瘦身汤 ...
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肝尖菠菜汤 1.去筋切片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。 2.锅里放水,姜片,烧开,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!捞出来洗净。 ...
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传统菠菜汤圆 1.黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。 2.把馅料倒入锅中加热使猪油融化与其它融合到一起、馅料中也可加入核桃仁、花生等根据个人爱好。 3....
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蒸肉丸 1.做蒸肉丸子,调馅很重要 2.绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状 3.将和好的馅盛入抹上一层香油...
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糯米肉丸 1.肉馅加入蛋清、葱末,用少许盐、生抽、色拉油、生粉、胡椒粉搅拌上筋 2.将糯米沥干水(洗净后用水浸泡5小时以上,最好浸泡过夜)一旁备用 3.将肉馅小心搓成丸子,表面沾上...
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蒜泥菠菜 1.配料很简单,我一直认为做素菜就是最好保持它的本真. 2.小的时候,不爱吃菠菜,也因为吃了它会感觉牙齿发涩,但是选菠菜也有小窍门:是这种长得短短的,拿在手上,它会象伞一样撒开的菠菜,就要好吃一些哦。用咱们这里的地方话...
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