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1.然后是主角蓝莓。我在Trader Joe's买的Organic,也就是有机的蓝莓,吃着放心一些。不过还是要注意清洗。
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2015-11-29
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蓝莓果酱蛋糕 1.1、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀。 2.2、低筋面粉和泡打粉混合过筛。 3.3、把过筛后的...
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自制樱桃果酱 1.将樱桃用盐水浸泡十分钟洗净沥干 2.先去掉樱桃的蒂,再用小刀在樱桃从中间沿核划开,掰开取出果核 3.处理好的樱桃 ...
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自制苹果酱 1.苹果洗净,晾干表面的水分(用纸巾擦干也行)。如果是买的苹果,表面多半有一层蜡,最好是用温水泡一泡,待蜡溶解之后再洗。苹果去核,切小块,用搅拌机打碎(苹果果肉比较硬,我加了80ml水一起搅打)。不必太碎,留有一些果粒,吃起来口感会更好。没有搅拌机,手工切块也可以的。将冰糖加入苹果果泥中,盖...
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1.蓝莓清洗干净控干水分,放小锅中加入80克白糖 2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置 3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水 4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮 5.熬煮的中间要不停的搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖再继续熬煮一会就可以关火了 6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用 最后做好后效果图如下 ...
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新鲜蔬菜匹萨 1.发面,今天的面发的有点软了!面粉适量、牛奶400g、鸡蛋一个、黄油50g、安琪酵母粉10g、糖、盐适量。发两个小时左右。 2.马苏里拉擦成细丝,火腿切条备用。然后炒制匹萨酱。 ...
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蓝莓曲奇 1.杏仁片擀碎,将蛋白打松散。烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘纸。 将黄油室温放软,加入糖打松发,蛋黄一个个加入到黄油中,每加一个都搅拌均匀。 2.低筋面粉过筛后和杏仁粉一起加入到黄油中,简单拌成面团,不用过分用力搅...
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蓝莓糍粑 1.准备的食材。 2.糯米洗净泡5-6小时。 3.蓝莓洗净沥干,(用手轻轻地洗去上面的灰尘) ...
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蓝莓鳕鱼 1.先腌鳕鱼,上面撒上少许盐,鸡精,胡椒粉,最后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可,备用 2.锅内烧开水,煮熟胡萝卜丁和豌豆,上锅蒸土豆丁,等都煮熟后过下凉水后控干,和提前煮熟的鸡蛋清丁,放在一起待用 ...
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