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红烧沙丁鱼怎样做才好吃
红烧沙丁鱼
1.食材:沙丁鱼 葱 姜 大蒜 辣皮子 酱油 料酒 白糖 西红柿酱 香菜 八角 花椒粒
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2015-11-29
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红烧沙丁鱼
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红烧沙丁鱼怎样做才好吃
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椒盐沙丁鱼怎样做才好吃
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椒盐沙丁鱼 1.鱼身要干爽。 先用盐和少许姜把鱼腌15分钟左右,然后把多余的水倒掉,用厨房纸把鱼身擦干,或者放浅盆里晾干水分。 2.拍干面粉 如果没厨房纸或者赶时间,把腌过的鱼倒掉水分后,把鱼的两面拍上薄薄的干面粉或者生粉。 ...
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红豆沙3
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香煎沙丁鱼怎样做才好吃
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香煎沙丁鱼 1.沙丁鱼去内脏洗净,加盐焗粉搅匀,放入冰箱腌过夜 2.第二天,将腌好的沙丁鱼取出,抹干水份,拍上一层番薯粉,尽量使粉均匀的沾在小鱼上 3.锅下油少许烧热后,将做法2....
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干煎沙丁鱼 1.沙丁鱼去鳞,内脏,洗净。 2.撒上盐,五香粉,料酒腌制30分钟。 3.沙丁鱼两面粘上干面粉。 ...
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宅男Lucien
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软炸沙丁鱼 1.沙丁鱼解冻,清理鱼鳞,处理鱼身内部,洗净备用 2.清理干净的沙丁鱼内放入适量食盐、料酒及姜片,腌制半小时左右 3.腌制好的鱼肉表面均匀的裹上一层面粉 ...
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辣酱沙丁鱼炒饭 1.准备好所用食材。 2.辣酱沙丁鱼罐头打开后,用筷子稍微搅拌,把鱼块搅碎。 3.黄瓜洗净切成小丁。 ...
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焗烤沙丁鱼 1.土豆切薄片,均匀地排放在烤盘中 2.洒少许盐和胡椒调味,铺上沙丁鱼。(为何这里买到的沙丁鱼都巨大,很恐怖的感觉```) 3.倒入适量番茄酱。(不是番茄沙司哦,是西餐用...
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红烧海虾 1.海虾洗净后,剪去虾枪,在背部剪口去虾线。配料切好备用。 2.葱姜蒜下锅爆香,取出。加糖炒化变红为止。 3.把虾倒入大火翻炒,加入青椒条,加...
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红烧黄豆 1.湿黄豆洗净备用 2.干辣椒和姜备用 3.热油锅放干辣椒和姜爆出香味 ...
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红烧草鱼 1.准备材料:草鱼市场买的切成圈的、姜、蒜头、香菜、生抽 2.草鱼里面黑色的东东要刮掉,含有金属等毒质的不能吃。 3.其余材料:香菜切中长段,...
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红烧凉粉 1.凉粉均匀切块,其实切得小一些会比较容易入味,但我为了给大家美图就比平时稍微切的稍稍大了些,呵呵。 2.刚买回来的面筋我们先在水中短暂的泡几分钟,然后用手把水捏净,切成条状,就OK了。 ...
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红烧蹄膀 1.蹄膀洗干净后,放入凉水锅内,焯一下血水,沥干,待用 2.另一大锅内放入开水,煮开,放入姜,蒜,花雕酒,花椒,桂皮,八角,蒜,香叶,小茴香一起熬 3.取干净的锅子,倒...
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红烧萝卜 1.白圆萝卜洗净,去两头,切块,(如皮上有不干净的地方可以略去一些皮) 2.青大蒜去头、去老叶,洗净切段 3.锅上火加热,倒入适量油,加入萝卜煸炒 ...
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红烧鳗鱼 1.鳗鱼开膛洗净去背腹鳍 2.切等宽段 3.用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟 ...
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红烧鳝鱼 1.准备好材料:鳝鱼、红辣椒、黄瓜、花椒、香芹。(鳝鱼请老板杀好,去骨。一般他都会帮你切成小段) 2.用盐水洗去鳝鱼的血水,抓一抓。 3.洗干...
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