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1.准备好食材,牛肉切片
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2015-11-30
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菠萝炒牛肉
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菜的做法
菠萝炒牛肉如何做好吃
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菠萝牛肉 1.腌制牛肉 牛里脊肉切片 牛肉切片,用料酒、酱油、白糖、淀粉腌20分钟左右 2.菠萝切成小丁 3.起油锅,爆炒牛肉后再加菠萝翻炒,加入酱油、精盐、淀粉调味,待肉吸汁后即可 ...
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菠萝滑牛肉 1.菠萝切半,在菠萝的中心用刀划一个长方形,然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状。 2.用大平勺从菠萝果肉底部切入,用力往前推,将所有果肉取出。 ...
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菠萝炒排骨 www.tulaoshi.com 1.排骨斩小块,用盐,糖,生抽,生粉腌制入味 2.红椒和菠萝均切榄角块 3.锅内油温达七成热时,放入排骨炸制,共炸两遍,第一遍是要把...
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菠萝炒肉如何做好吃
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菠萝炒肉 1.这是成品。 2.将肉切片用少许盐和料酒腌制20分钟 3.用鸡蛋调小粉。将腌制好的肉放到里面裹匀。 ...
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菠萝盅咖喱牛肉 1.新鲜牛腩,切小块,凉水泡半小时,凉水下锅,加姜、料酒煮开,撇去浮沫,捞出 2.放进高压锅仍是加姜、料酒、少许生抽、白糖,闷15-20分钟 3.菠萝整只,洗净外皮,对...
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菠萝培根炒苦瓜 1.起油锅,下培根煸炒,至培根熟盛出,锅里留培根底油 2.下苦瓜翻炒,可以把苦瓜炒得软一些,熟一些,可以加些水 3.加盖焖至苦瓜熟,倒入菠萝块和培根同炒,时间不用...
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菠萝炒鸡柳如何做好吃
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菠萝炒鸡柳 1.将鸡柳洗净,切成约1厘米宽的条状,放入碗内。 2.往碗内加适量盐、淀粉、料酒、食用油拌匀腌制20分钟 3.将菠萝切小块用盐水浸泡十分钟;胡萝卜、青椒、红椒切片;取3瓣蒜剁成蒜蓉...
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菠萝青瓜炒鸡丁 1.原料 要是没有现成菠萝 可以用菠萝罐头代替 2.黄瓜去皮切块 鸡肉切块放入料酒酱油 少量淀粉腌制15分 菠萝切成小丁用盐水侵泡去涩 3.锅内放入少量...
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草菇炒牛肉 1.首先把牛肉洗净切片 (记得把水沥干点 切牛肉要逆纹切) 2.姜切丝 把牛肉加姜丝 料酒 盐 酱油 生粉调味 最后倒入一大勺油 放一边腌制 ...
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牛肉炒苦瓜 1.苦瓜洗净,切片,用一小勺盐抓匀腌制出水份,(可以去掉一部分苦味)腌制出水份后,用清水冲洗干净(去掉咸味) 2.牛肉切片、拿花生油,生抽,盐,蚝油,姜末腌制十分钟左右。 ...
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香菜炒牛肉 1.准备材料. 2.香菜摘洗干净切段备用. 3.牛肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟. ...
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辣椒炒牛肉 1. 牛肉在炒之前煮熟。 2. 牛肉块大、改刀成小片。戗茬切。 3. 把尖椒洗干净、切片。再切一个葱花。 ...
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蒜苗炒牛肉 1.牛肉先切成片,再切成丝。 2.把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。 3.蒜苗的根须用小刀摘去,然后洗净,把根部用刀背拍散,...
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牛肉炒藕片 1.准备材料. 2.莲藕去皮,切成薄片. 3.牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒. ...
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大蒜炒牛肉 1.熟牛肉切成条(刀功不好) 2.大蒜洗净切成段 3.炒锅倒入色拉油,冷锅热油 ...
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泡菜炒牛肉 1.横切牛肉,切3mm左右,然后切成小片。 2.红椒切块,青蒜切段。 3.牛肉切好,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,蛋清1个,盐3g,淀粉少许腌制1小时。 ...
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尖椒炒牛肉 1.把牛肉清洗干净,切成丝!放入碗里加入老抽,黄酒腌上十分钟! 2.把蒜拍松,葱姜切丝,青红椒也斜切段! 3.锅烧热,放油冒烟,倒入腌制好的...
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家常炒牛肉 1.牛肉切块用生抽、玉米淀粉、姜茸、葱头、花生油腌制一个小时。萝卜切丝备用。 2.牛肉腌够一个小时后,用水冲洗干净里面的淀粉。 3.洗净牛肉...
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