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菠萝盅咖喱牛肉如何做好吃

菠萝盅咖喱牛肉

咖喱菠萝焗饭的做法[图]

1.新鲜牛腩,切小块,凉水泡半小时,凉水下锅,加姜、料酒煮开,撇去浮沫,捞出

2.放进高压锅仍是加姜、料酒、少许生抽、白糖,闷15-20分钟

3.菠萝整只,洗净外皮,对半切开,取一半,留约1厘米厚的皮肉,挖出里面的果肉备用

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