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青瓜炒皮蛋如何做好吃

青瓜炒皮蛋

黄瓜炒皮蛋的做法[图]

1.青瓜洗净后切成约1厘米见方的小丁,皮蛋剥去壳后洗净也切成丁;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花

2.热锅放油,下入皮蛋翻炒两分钟左右

3.下入青瓜炒匀

4.放入适量的剁辣椒炒匀

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