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尖椒天鹅蛋如何做好吃

尖椒天鹅蛋

尖椒土豆丝的做法[图]

1.天鹅蛋去壳制净,片成片;尖椒切菱形片;葱、姜、蒜分别切片

2.天鹅蛋放沸水中焯水

3.葱姜蒜炒出香味,放箭胶片炒至断生,放入天鹅蛋,加盐、料酒、白酱油、鸡精,快速翻炒几下,用水淀粉勾芡,装盘

尖椒土豆丝

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