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红烧扁鱼如何做好吃

红烧扁鱼

红烧扁鱼的做法[图]

红烧扁鱼的做法图解1

1.鱼洗净在背上划十字刀花,葱切茉,姜蒜切片

2.热锅凉油放入姜片再把鱼放入锅中两面煎,然后把蒜片放入锅中爆香,加入适量料酒醋和老抽干红椒,再放入适量盐糖,倒入开水闷煮

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