1.银鱼洗净,沥干水分,加入腌料拌匀
2.韭菜洗净,切粒,待用
3.鸡蛋放油少许,打成鸡蛋液,再加入银鱼,韭菜,姜茸和调味料搅匀;(如下图)
4.烧热锅下油2汤匙,将大约3汤匙的鸡...[ 查看全文 ]