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酸菜焖鱼如何做好吃

酸菜焖鱼

酸菜大茴焖的做法[图]

酸菜焖鱼的做法图解1

1.一条罗非鱼,买的时候让卖鱼的清理干净,回家就洗净切两刀。酸菜切段。

2.倒少量油,油热后把整条鱼下锅,小火煎至两面金黄。煎的时候少翻面,以免鱼肉脱落。

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