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椒麻鱼条
1.将鳊鱼刮去鳞后宰杀,处理干净。
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2015-11-30
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椒麻鱼条
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椒麻龙利鱼如何做好吃
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椒麻龙利鱼
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椒麻龙利鱼 1.龙利鱼提前放在冷藏室一夜自然解冻,洗净后切指头粗细的条,加入盐、料酒、鸡精、白胡椒粉拌匀腌制10分钟,去腥入味增香。 2.2、调椒香:小米泡椒、红色小米椒切圈儿、鲜花椒(或者干的青花椒)擀碎或碾碎,蒜切片备用。 ...
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无名小卒o2
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椒麻鸭掌如何做好吃
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椒麻鸭掌 1.花椒用清水浸泡20分钟以上待用。鸭掌洗净去趾甲入锅,入清水大火煮沸后转中小火煮15分钟。 2.煮鸭掌的同时,开始做椒麻糊:花椒捞出去黑心,和葱一起剁成糊待用。 ...
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椒麻鸡如何做好吃
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椒麻鸡 1.鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍,然后用清水冲洗干净。切成小块,并将多余的油脂提前分离出来 Tulaoshi.Com 2.炒锅中不放油,放入鸡油用小火加热,将多余的油脂煸出 3.剩余的油渣不...
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名表名包超低价
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椒麻牛肉如何做好吃
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椒麻牛肉 1.牛里脊切丝(横切牛羊,竖切猪肉),然后做上浆的动作:加入少许嫩肉粉或者小苏打,生抽,鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀,加入少许的水同时继续之前的动作,目的是利用盐分将水分让肉吃进去。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉,这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。最后加入少许植物油封...
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椒麻鱼片如何做好吃
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椒麻鱼片 1.鱼肉洗干净,切成薄片,用少许盐,料酒轻抓均匀后放两勺淀粉抓均匀(不要太用力,鱼片易碎),腌制十分钟 2.锅里烧开水,放入打结的葱,香菜,姜片,待出香味后,倒入鱼片,迅速用筷子打散,鱼片浮起马上捞出放入碗中,碗里顺...
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郭漠诺586
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椒麻土豆如何做好吃
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椒麻土豆 1.准备的食材。 2.新鲜的小土豆去皮,切小块。 3.冷水下锅煮至8成熟捞出沥干水分。(给少许的盐入个味) ...
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热情的我很好00
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椒麻鸡块如何做好吃
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椒麻鸡块 1.把鸡腿剔骨去皮,切成块,放入碗; 2.碗里放腌肉调料,抓腌均匀,静置约20分钟; 3.用另一碗,放入面糊材料,搅拌均匀; ...
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椒麻鱼块如何做好吃
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椒麻鱼块 1.鱼收拾干净放到案板上。 2.将鱼剁成块放入容器中。 3.加入米酒、白胡椒粉、盐拌匀腌制10分钟入味。 ...
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椒麻腰花如何做好吃
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椒麻腰花 1.猪腰洗净剖两片,除去膜,去掉白色的筋(买的时候就可以让师傅帮你搞掂这步) 2.用刀在猪腰表面打麦穗花刀,切成菱形长条 www.Tulaoshi.com 3.小米椒切圈;香葱切段;干辣椒用剪...
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椒麻虎皮鸡爪 1.不带后结的鸡爪洗净沥干水份。 2.腌鸡爪的麦芽糖准备一份,最好是纯自制的那种,没有麦芽糖可以用蜂蜜代替,按一定比例和均匀。糖1:温开水5 ...
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麻椒豆皮 1.清洗干净豆皮、麻椒。 2.把豆腐皮、麻椒分别切成丝。 3.豆腐丝放在沸水里焯一下,捞出放在凉水里。锅烧热,放入油、麻椒丝翻炒片刻,放入沥干...
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云南椒麻鸡如何做好吃
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云南椒麻鸡 1.鸡腿浸泡后洗干净,去掉多余的油脂 tuLaoShi.com 2.剔除鸡腿骨,用刀整平鸡腿肉,加入酱油、米酒、盐、糖少许,按摩均匀腌制入味 3.圆白菜、青辣椒、...
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麻椒炒鸡蛋如何做好吃
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麻椒炒鸡蛋 1.所需食材:麻椒、鸡蛋。 2.麻椒去掉种、筋洗净切成丝。 3.鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。 ...
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椒麻拌菠菜如何做好吃
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椒麻拌菠菜 1.菠菜择去老叶和老根放水里洗净,然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。 2.花椒用少量水泡发五分钟。 3.葱叶洗净,把花椒和葱味同放案板上...
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走走道停
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辣子鱼条如何做好吃
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辣子鱼条 1.巴萨鱼柳切条,加入水淀粉,盐,黑胡椒腌制30分钟以上 2.锅内起油,油热,炸鱼条 3.锅内留少许油,油热,煸炒干辣椒和花椒 ...
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小三爷丿
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清蒸椒麻鸡如何做好吃
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清蒸椒麻鸡 1.三黄鸡半只沥干水。 2.花椒和盐。 3.花椒和盐放入锅内先炒一会。 ...
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椒麻鸡片如何做好吃
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椒麻鸡片 1.鸡腿入锅煮至浮起,泡至汤冷捞出。 2.花椒用开水泡胀,要滚开的水。 Tulaoshi.Com 3.小葱切碎,花椒捞出。 ...
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芝麻鱼条如何做好吃
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芝麻鱼条 1.鱼肉去皮,去骨,切均匀的条。鲢鱼本来肉厚,所以没多少骨头,选取腹部的肉肉很好切成条的,其他类似的鱼肉应当也可行 2.腌制。加了盐,料酒和姜葱抓捏入味。腌制30分钟以上 ...
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香辣麻仁鱼条 也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!香辣麻仁鱼条小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱香辣麻仁鱼条也会定期跟新噢,敬请期待! 香辣鱼条的做法步骤 1. 鱼杀好去骨,把鱼肉切条加葱姜盐味腌制 2. 将鱼肉拍粉脱蛋裹上面包康炸脆。花椒辣椒呛锅放入原料煸炒香即可 大喜大牛肉粉试用...
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