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清江鮰鱼烧豆腐
1.调料腌制鱼块约2个钟(搁冰箱里)
2.平底锅双面略煎煸鱼块,起锅。豆腐煎至表面金黄
3.锅内放油,中小火煸炒花椒,干辣椒捞出,下生姜片,整粒蒜米爆锅,下鱼块,豆腐,酌情添加调味料
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2015-11-30
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