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1.洗好的黑鱼,我先用盐腌了半小时,这样入味,等烧的时候就不用放盐了。
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2015-11-30
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黑鱼汤 1.黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制,咱们这是做的鱼汤,不是酸菜鱼 2.锅里热油,放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底 ...
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黑鱼莴苣汤 Tulaoshi.Com 1.黑鱼让家杀好,回家清洗 2.莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净 3.热锅热油煎黑鱼,二面煎透 ...
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