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爽滑鲈鱼球如何做好吃

爽滑鲈鱼球

果粒浇汁鲈鱼的做法[图]

1.鲈鱼宰杀制净,切掉头尾,中段起鱼肉。将鱼肉片厚片加盐、料酒、味精、葱、姜腌渍20分钟,再用蛋清、生粉上浆

2.鱼头尾蒸熟、青菜飞水摆入盘中。鱼肉入微沸的水中滑熟放盘中,倒入蒸鱼豉油,撒上葱、姜、辣椒丝,烧热油浇上即可

果粒浇汁鲈鱼

彩椒焗烤海鲈鱼的做法[图][ 查看全文 ]

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