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2015-11-30
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姜丝肉 1.姜切细丝,越细越好,当然,我的刀工实在不怎么样 2.肉切丝,加半勺淀粉和少许盐腌一会,主要是我这次用的肉比较瘦,担心柴,就放少少的淀粉,如果不喜欢的可以不放的 ...
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糖醋鲅鱼 1.鲅鱼、蒜瓣、干辣椒、糖、醋、酱油、料酒、五香面、盐、淀粉。 2.洗净切块的鲅鱼加盐、料酒、五香面腌20分钟入味。 3.准备好淀粉。 ...
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