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1.材料:鱼扣。
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2015-11-30
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扣饼 1.圆白菜洗净切丝,韭菜洗净切寸段 2.鸡蛋打散备用 3.热锅凉油,放姜米、圆白菜加调味料和少许清水 4.放...
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扣南瓜如何做好吃
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wangshan199209
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铁板烤肉如何做好吃
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铁板烤肉 1.猪肉切成薄片,可放在冰箱冷冻一会,方便切片 2.放入适量盐,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉以及姜片腌制,再倒入少量食用油抓匀,腌制一天 3.准备...
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铁板豆腐 1.准备所需材料。 2.将豆腐切成1厘米的厚块。 3.锅内倒入食用油烧至五成热,放入豆腐。 ...
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铁板香辣虾如何做好吃
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铁板香辣虾 1.如图分别剪掉虾须、虾枪,用刀划开或者用简单剪开下的脊背,用牙签挑出背部砂线。(分别放了些冰块在待处理和处理好的虾中,天气太热,这样利于保鲜。) 2.将处理好的虾中的冰块和冰水倒出,用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻 ...
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扣三丝 1.准备食材:火腿、鸡胸肉、鸡蛋、香菇、鸡汤 2.火腿切丝 3.鸡蛋摊成蛋皮,晾凉后切丝 ...
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扣猪手 1.将猪手用清水浸泡2个小时以上,用镊子将猪手上残留的猪毛连毛根夹掉,去掉蹄甲,用刀将每个猪手的表面都刮一遍去掉皮面上的赃物和油脂,用水冲净(这样卤出的猪手不会有腥味) 2.将处理好的猪手先立起来用刀从两个脚趾中间下刀...
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