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1.冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西,反复用水冲洗干净
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2015-11-30
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香煎黄鱼
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香煎小黄鱼 1.将小黄鱼清洗干净,沥干水分,平铺在碗中 2.撒上适量细盐、料酒,铺上适量葱姜,盖上保鲜膜,腌制去腥20分钟左右 3.不粘平底锅烧热,倒上适...
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干煎黄鱼 1.把黄鱼的鳞刮去,去掉鳃和内脏,清洗干净,鱼身打上斜刀口,并控干水分,可以用厨房专用纸擦干水分 2.把清洗干净的黄鱼放入容器,用盐、胡椒粉、料酒擦遍鱼身,放在一边腌渍30分钟左右。鱼控干水分再腌渍是为了能够让鱼更容易上浆入味,更容易蘸...
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香煎黄鱼
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香煎黄鱼 小黄花鱼,面粉,油,盐小黄花鱼,面粉,油,盐1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟。2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内,小火煎,一面煎成金黄再煎另一面,两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩,而外皮又香我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香煎黄鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 香煎黄鱼的做法步骤...
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煎小黄鱼 1.买来的小黄鱼去头去鱼的内脏,一定要把小鱼的那层黑膜去掉.小黄鱼收拾干净后控水晾干. 2.等量的面粉和淀粉加盐和五香粉加清水调成面糊.把小黄鱼裹下面糊后放锅里煎 ...
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干煎小黄鱼 1.将鱼洗净,沥干水,放盐、胡椒粉腌制一小时 2.倒入少量油,放入花椒、姜、蒜炝锅后盛出。 3.将鱼身上多余的水他用厨房纸吸干,放入锅中,小火煎一面...
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干煎小小黄鱼 1.小黄鱼洗干净去除内脏及头 2.凉干水份 3.放调料腌30分钟(盐,鸡精,料酒,花椒粉(自己磨的),孜然,芝麻,辣椒粉,糖) ...
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香煎黄鱼 1.冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西,反复用水冲洗干净 2.用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上 3.锅中油五成热后,,放入葱、姜,炸出...
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奇香黄鱼小锅仔 1.将小黄鱼肚子剪开,去掉腹内杂质后洗净,倒入A料的料酒和盐拌匀腌制15分钟左右 (图老师整理) 2.盘中放入生粉,将小黄鱼裹上生粉,多余的生粉拍掉 ...
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香煎冬瓜 1.选择新鲜的青皮冬瓜。 2.把厚厚的皮削下来。 3.把冬瓜切成三厘米左右的四方块。用刀尖竖向的切几道口子,尾部不切断。 ...
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