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重庆豆花鱼如何做好吃

重庆豆花鱼

家常干烧黄花鱼的做法[图]

1.鱼清洗干净,切下鱼头鱼尾,鱼身片成两片后切薄片

2.将鱼片用料酒,淀粉,蛋清,酱油,姜丝腌制

3.豆腐切片入滚水烫一下

4.干辣椒花椒用少许热油炒香捞出备用。花生压碎

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