1.香菇洗净切片
2.雪菜用清水泡半小时去其咸味挤去水分和姜米入油锅炒香后装出待用
3.鱼头一剖两半用厨房纸拭干水分入油锅煎成两面微黄
4.在鱼头下面放入葱、姜、八角、花椒煎香后喷...[ 查看全文 ]