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龙虾蟹汤配香酥虾串如何做好吃

龙虾蟹汤配香酥虾串

上汤龙虾烩面的做法[图]

1.龙虾蟹汤:将龙虾头平铺于烤盘中,放入200ºC烤箱中烤制15分钟,烤出干香味;

2.加入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜、百里香、龙蒿草、西红柿等小火炒香炒透;

3.烹入白酒及白兰地,将其蒸发,充分燃尽(见明火),反复三次;

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